fbpx
Close

Αντιοξειδωτικά: Oι φυσικοί πολεμιστές του οργανισμού!

daze.gr image

Σίγουρα θα έχεις ακούσει για τα περίφημα «αντιοξειδωτικά»: στα φρούτα, τα λαχανικά, τον καφέ, το κρασί, τη σοκολάτα…

rnΤι είναι όμως τα αντιοξειδωτικά; Όπως προδίδει και το όνομα τους, αποτελούν ουσίες οι οποίες προστατεύουν ή σταματούν τα κύτταρα του οργανισμού από τη καταστροφή, μέσα από τη δράση τους κατά των «οξειδωτικών» ουσιών. Οι οξειδωτικές ουσίες, με τη σειρά τους, παράγονται φυσιολογικά στον οργανισμό (π.χ. ως άμυνα κατά των ιών) ή αποκτώνται μέσω του περιβάλλοντος (π.χ. μόλυνση του αέρα, κάπνισμα) – αν όμως η συγκέντρωση τους αυξηθεί, αυξάνεται και ο κίνδυνος για ανάπτυξη ασθενειών (πχ. καρκίνος).rnΕδώ έρχονται τα αντιοξειδωτικά, τα οποία επαναφέρουν τον οργανισμό σε κατάσταση ισορροπίας με τα οξειδωτικά. Βέβαια, παρόλα αυτά έχει βρεθεί πως η αυξημένη κατανάλωση αντιοξειδωτικών ουσιών (κυρίως μέσα από συμπληρώματα, καθώς είναι αρκετά δύσκολο κάτι τέτοιο με φυσικά τρόφιμα) «καταπιέζει» τους φυσιολογικούς αμυντικούς μηχανισμούς παραγωγής τους, προκαλώντας μια ανισορροπία.

rnΈτσι λοιπόν, μην το παρακάνεις με τα συμπληρώματα αντιοξειδωτικών και προτίμησε μια ποικιλία λαχανικών και φρούτων για να τονώσεις τον οργανισμό σου και να τον ενισχύσεις ενάντια ασθενειών και κρυολογημάτων.rnrn

Close